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Heimatkunde

15 JAHRE FALLE

15 JAHRE FALLE

Im Herzen von Bückeburg steht ein Haus, das Geschichte atmet und zugleich lebendige Gastlichkeit verkörpert: das historische Wirtshaus „Zur Falle“. Seit 15 Jahren führt Pächterin Yvonne Dazenko die traditionsreiche Adresse mit viel Engagement, und Herzblut.

Was einst als klassisches Wirtshaus begann, hat sich unter ihrer Leitung zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer, Stammgäste und Besucher entwickelt. Der ursprüngliche Charme blieb dabei stets erhalten: rustikale Gemütlichkeit, ehrliche Küche und eine Atmos-phäre, die zum Verweilen einlädt. Gleichzeitig setzt Yvonne Dazenko immer wieder neue Akzente – etwa mit saisonalen Speisekarten, besonderen Veranstaltungen und kulinarischen Überraschungen.

Die „Falle“ ist längst mehr als ein Restaurant. Sie ist ein Ort der Begegnung, an dem Familienfeiern ebenso stattfinden wie gesellige Abende mit Freunden. 

15 Jahre Kontinuität in der Gastronomie sind keine Selbstverständlichkeit. Das Jubiläum ist daher Anlass zum Rückblick und Ausblick zugleich. Musikalisch wurde die Jubiläumsfeier von „Route 66“ begleitet und brachte viele Gäste zum Tanzen.

(Fotos: Sven Schulze)

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