SEPTEMBER/OKTOBER IV

Das alte Traditionslokal „Zum Weißen Hirsch“ in FRILLE eröffnet bald unter neuer Leitung! Der „Weiße Hirsch“ ist eine Institution in Frille. Seit 110 Jahren prägt er das Ortsbild im Dorfkern an der Kirche. Nach langem Leerstand möchte Familie Berisha dem Traditionslokal neues Leben einhauchen. Agron und seine Frau sind in der Gastroszene keine Unbekannten. Seit über zwanzig Jahren führen er und seine Familie die Pizzeria „La Scala“ in Bad Oeynhausen. Geplant war die Neueröffnung vom „Weißen Hirsch“ bereits 2020 – da hatte Agron den Gasthof bereits gekauft. Die Coronapandemie hat dann einen Strich durch die Rechnung gemacht. Nach umfangreichen Umbau- und Renovierungsarbeiten soll es nun im September endlich losgehen. Alle Einzelheiten über die Neueröffnung im nächsten stadtgeflüster…