NEUERÖFFNUNG CLASSICO

Mit der Neueröffnung des „Classico Bistro&Bar“ erfüllte sich Fabio Da Silva einen langgehegten Traum. Fabio und seine Familie eröffneten Anfang März mit dem „Classico Bistro&Bar“ eine Mischung aus portugiesischem Restaurant und Weinbar in den traditionsreichen Räumen in der Obermarktstraße, nachdem der ehemalige Pächter Pasquale sich nun ausschließlich um sein „Café M“ am Marktplatz kümmert.

Eigentlich ist Fabio Dachdecker. Aber sein Herz schlug schon immer für die Gastronomie; er hat bereits mit 16 Jahren im „Almundo“ gearbeitet und in den letzten zwei Jahren weitere Erfahrungen in der Gastro gesammelt. Neben landestypischen portugiesischen Gerichten wie gefüllte Teigtaschen, Fleisch – und Fischspießen, gegrillter Wurst oder „Petiscos“ – portugiesische Tapas – möchte der Mindener mit portugiesischen Wurzeln auch ausgesuchte Weine aus seinem Heimatland anbieten. 

Zur bald beginnenden Fußball-EM überträgt das „Classico“ alle Spiele auf großen Fernsehern. Ein besonderes Highlight ist der Donnerstag: Jeden Donnerstag gibt es unter dem Motto „Pico Day“ eine Pizza nach Wahl inklusive Cocktail nach Wahl für sagenhafte 18,90 Euro!

Und im Sommer genießt man die kulinarischen Spezialitäten am besten auf der idyllischen Terrasse im Herzen der Mindener Innenstadt…

Geöffnet ist das „Classico“ von montags bis donnerstags von 17.30 bis 23 Uhr sowie am Freitag und Samstag ab 17.30 Uhr bis in die Nacht.

(Fotos: Sven Schulze)