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WESERSCHIFFCHEN

Heimatkunde

WESERSCHIFFCHEN

WESERSCHIFFCHEN

Im beliebten Hotel und Restaurant „Weserschiffchen“ genießen die Gäste seit vielen Jahren internationale und österreichische Speisen im stilvoll gemütlichen Ambiente. 

Die saisonalen kulinarischen Highlights erfreuen sich seit vielen Jahren großer Beliebtheit und so fand Ende Oktober wieder die Österreichische Spezialitätenwoche statt. Das heißt eine Woche lang Schlemmen vom Feinsten – von der Rindsuppe mit Frittaten und Grießnockel über Kalbsgulasch, Knödel, saftiger Schweinbraten, Kärtner Kasnudeln und Wiener Backhendl gab es alles, was das Feinschmeckerherz begehrt! Highlight war das Schmankerlbuffet, wie unsere Fotos zeigen.

Kulinarische Highlights im November sind u. a. ausgesuchte Wildspezialitäten von Wildschwein, Hirsch, Hase und Reh sowie am 11. November eine knusprige Martinsgans in Orange-Gänsejus für vier Personen, frisch aus dem Ofen, am Tisch tranchiert und mit reichlich hausgemachten Beilagen wie Speckrosenkohl, hausgemachten Semmelknödel, Blaukraut und gefüllten Bratapfel. Nur auf Vorbestellung!

Zusätzlich zum Restaurant verfügt das „Weserschiffchen“ über 45 Zimmer in moderner Ausstattung sind großzügig auf fünf Etagen verteilt.

Reservierungen und weitere Infos unter Telefon 05731 – 7550980 und 0157 – 53701370 sowie unter www.weserschiffchen.de zur Verfügung.

(Fotos: Sven Schulze)

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